2019年8月26日星期一

泥炭味儿的牡蛎

终于好好尝试了一下树上春树介绍的牡蛎的吃法,的确perfect……试过几种艾兰岛的单麦芽whisky,觉得这个酒精度50%的最棒,用柠檬汁味道太淡,没法打开味觉……用芥末,辣味太久,牡蛎的清香和甜味不明显……这个whisky正好,刚入口时泥炭味儿的烈酒霎那间打开你的味觉,不到五秒,转而开始感觉到牡蛎的清香,稍微慢点儿咀嚼,最后满嘴牡蛎的甜味儿……绝对完美……SamSam,啥时来啊,我带酒,你买牡蛎,我们好好吃一场……






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